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따뜻한 요리 (Hot Foods)
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한방소갈비찜
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미트볼과 궁중고기말이
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탄두리 오븐 치킨구이
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북경식 훈제오리구이
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훈연한 연어 레인보우구이와 크림소스토핑
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소고기 무우국 / 미역국(선택1)
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광동식 팔보채
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단호박죽
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광동식 탕수육
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이자카야 닭꼬치구이
차가운 요리 (Cool Foods)
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훈제연어와 어니언케이퍼 토핑
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대서양 고급 참치회
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유부초밥
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훈제한방족발과 새우젓 소스
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쭈꾸미와 브로콜리 초회
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고급 도미회
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본데스 슬라이스 등심햄
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웰빙오색야채김밥
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퓨전캘리포니아롤 날치알및 소스토핑
한식 (Korea Foods)
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신선하고 담백한 소고기육회
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한정식 미나리 홍어무침
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궁중식 소고기 버섯잡채
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한정식 겉절이
샐러드 (Salad)
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상큼한 그린샐러드
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토마토 야채샐러드와 블루베리 소스토핑
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견과류 토핑 단호박샐러드
디저트 (Dessert)
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계절과일 1
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계절과일 2
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궁중 모듬떡
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C&B 전문 베이커리 메뉴
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열대과일 (람부탄, 리치, 망고)
즉석 요리 (Quick Foods)
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LA 갈비
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100인 이상 : 잔치국수 / 모밀국수